Pas de frontières entre la salle de restaurant et la cuisine. De votre table, vous pouvez voir les membres de notre équipe concocter les plats qui vous seront servis.

De leur espace, ils pourront lire votre surprise, votre réaction, votre appréciation des plats qu’ils vous auront conseillés.

La cuisine est aussi un lieu d’échange et d’expérimentation, dans laquelle les chefs se concertent et tentent de vous faire faire découvrir, régulièrement, au fil des saisons, des saveurs d’ici et d’ailleurs...